Le site de Fort-Royer est un village centenaire, composé de cabanes ostréicoles en bois disséminées au milieu des claires et des chenaux. Ce domaine authentique se visite en suivant un guide qui fait découvrir l’ostréiculture, des traditions au métier d’aujourd’hui, de l’élevage dans les parcs à huîtres, à l’affinage dans les claires jusqu’au travail dans les cabanes.

Des randonnées pédestres sont organisées, à marée basse, dans les parcs à huîtres de la Vieille Goule pour observer l’élevage de l’huître en mer. En suivant les coursières utilisées autrefois, c’est l’occasion d’observer la faune et la flore, et de vivre le métier des Paysans de la Mer, jusqu’aux bouchots de Boyardville.
L’association propose également une sortie sur la côte rocheuse oléronaise. A marée basse, l'estran se dévoile et nous livre ses trésors : algues, crustacés, anémones, coquillages... Découverte responsable du littoral pour comprendre cet écosystème particulier et la nécessité de sa protection. Et pour les plus curieux, goûter d'algues en regardant la mer monter...
Un circuit sur les plantes de la dune et des vases salées est aussi proposé aux curieux de nature lors d’une petite balade contée.

Insolite ! Jeu de piste « un trésor à dévorer » ! Trois boucles pour découvrir l’huître et l’ostréiculture, la flore et la faune du bord de mer, les patrimoines du site et du littoral : énigmes à résoudre, écus et indices à trouver, parcours à identifier... Les aventuriers devront observer, mémoriser et faire preuve d’ingéniosité.

Pour les enfants (vacances scolaires) Du lundi au vendredi, à 15h ou à 17h pendant la visite commentée sur l’ostréiculture, l’association reçoit les 5-11 ans pour un atelier ludique sur l’ostréiculture, les coquillages et les plantes du bord de mer. Réalisation de 2 petits souvenirs pour chaque inscrit (5€).

Visite commentée très accessible durée 1h – sur réservation
Circuit botanique durée 2h – sur réservation
Parcs à huîtres, côte rocheuse (prêt de bottes possible) durée 2 à 3h - sur réservation
Atelier de découverte pour les enfants durée 1h30 - sur réservation, places limitées !

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